Il nostro antico uliveto è composto da un centinaio di piante che curiamo con dedizione e impegno per garantire ai nostri clienti un prodotto dalle proprietà organolettiche e gustative di alta qualità. Ogni anno, indicativamente tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, arriva il tempo della raccolta, che si trasforma sempre in una grande festa tra vecchi e nuovi amici, dove si rivivono le tradizioni contadine e si condivide lo scorrere del tempo in campagna nella sua semplicità, con un piccolo sforzo e tante risate.
Integrare l’olio extravergine nella propria dieta apporta numerosi benefici per la salute, come:

• aiuta la digestione
• favorisce la depurazione del fegato
• contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiovascolari: protegge le arterie e regola i livelli di colesterolo nel sangue
• è ricco di antiossidanti: vitamina E, tocoferolo e composti fenolici, molecole in grado di difendere il nostro organismo dall’invecchiamento precoce combattendo i radicali liberi
• ha proprietà emollienti e sebo-ricostitutive: stimola i processi riparativi del derma e dell’epidermide
Il nostro consiglio per mantenervi in salute è quello di preferirlo a crudo e di non superare le dosi di tre/quattro cucchiai al giorno.

L’olivo è una pianta solare che simboleggia la saggezza e la conoscenza.
Otteniamo il nostro olio attraverso un processo di estrazione meccanica a freddo e nel nostro negozio potete trovare:

• 1l, 2l, 5l di olio